Traditionell von bäuerlichen Familien bewirtschaftet und eine Wiege der Sennereien. Harmonisch eingebettet im Weideland am Rande von Wäldern und mit herrlichem Ausblick auf den Bodensee oder die Bregenzerwälder Bergwelt erstreckt sich der Josef Rupp Käse-Wanderweg über 10 km Länge.

Der beliebte Wanderweg auf dem Pfänderrücken wurde im Frühjahr 2025 generalsaniert, zu einem Rundwanderweg erweitert und um naturnahe Attraktionen – vor allem für kleine Wanderer – ergänzt.

Der Josef Rupp Käse-Wanderweg mit Käse-Lehrpfad.

Ein Teil dieses Weges ist als Lehrpfad gestaltet. 18 wunderschön illustrierte Tafeln erklären den Wandernden anschaulich und eindrucksvoll Wissenswertes über die Erzeugung von Vorarlberger Bergkäse g.U. und anderen Käsespezialitäten. Dieser Weg ist auch gedacht als Lehrpfad über Partnerschaften rund um die bäuerliche Produktion und informiert über Beziehungen zwischen Bauern und Sennereien, Gastwirten und Handel. Der Zusammenhang bäuerlicher Arbeit und Produktion mit dem Erhalt der einzigartigen Landschaft wird direkt vor Ort realistisch nachvollziehbar.

Zwei Frauen schauen auf ein Schild beim Käselehrpfad Zwei Frauen schauen auf ein Schild beim Käselehrpfad

In Anerkennung des Einsatzes des Firmengründers der Privatkäserei Rupp in Lochau zugunsten bäuerlicher Belange wurde dieser Rundwanderweg nach Josef Rupp benannt. Dieser Familienbetrieb in dritter Generation ist einer der bedeutendsten Partner der Bauern bei Pflege und Vermarktung von Hartkäse. In den Rupp-Käselagern reifen während mindestens sechs Monaten unter sorgfältiger fachmännischer Obhut 9000 Laibe Bergkäse zu Spitzenqualität.

Der Käsewanderweg ist ein Familienwanderweg mit bewirteten Raststationen, Besichtungsmöglichkeiten und kleinen Hof-Läden, deren Betreiber ihre eigenen bäuerlichen Erzeugnisse anbieten. Unweit des Weges liegen die Alma-Bergsennereien Hinteregg und Lutzenreute. Den krönenden Abschluss der Wanderung finden die Besucher bei köstlichen Käsevariationen und Gerichten aus bäuerlichen Spezialitäten in den Gasthöfen der Region.

Zwei Wanderinnen auf dem Käselehrpfad am Pfänder Zwei Wanderinnen auf dem Käselehrpfad am Pfänder